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平时孕妈也可以多吃一些水果,水果中叶酸含量也很丰富,如橘子、猕猴桃、草莓都是适合补充叶酸的水果。水果应该是女性的最爱了吧,每日可以自己弄一些水果沙拉来吃,既美味又能补充叶酸。
含叶酸高的类食物是动物的内脏,比如肝脏、肾脏、猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、羊肾,动物肝脏和肾脏中是重要的叶酸来源。第二类食物是我们的蛋类,尤其是鸡蛋中含有叶酸的量相对更加丰富。
1、动物性的蛋白质都属于优质蛋白,消化利用率相对更高。多吃含维生素B族丰富的食物,主要有动物肝脏,小麦胚芽粉,酵母粉,糙米,黄豆等等。大家只要一看这些食物,很多人也是很难吃到的。
2、最好的补铁食物是动物肝脏、动物、动物红瘦肉,动物性食物中的铁属于红素铁,红素铁的吸收率比非红素铁高3~5倍,能快速补铁,缓解贫,如果是缺铁性贫的朋友可以一周吃1~2次动物肝脏/动物。
3、菠菜。菠菜是补的选择之一,富含矿物质和维生素成分,平均每100克含有9毫克铁,是补的好选择。而且,菠菜中还残留着大量的膳食纤维,因此对于便秘、肠蠕动能力差的人来说,菠菜也被认为是蔬菜。
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